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  • Arruela de bronze boca 22 e 98

    R$ 11,20
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    Aditivo para retenção de líquido. Modo de uso: 10 a 20 gramas por kg de massada. Ingredientes: Proteína de soja e carragena.

    R$ 34,00
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  • Regulador de acides. Aditivo para melhorar durabilidade de produtos frescais Modo de uso: 5 a 10 gramas por kg de massada Ingredientes: Lactato de sódio, Citrato de sódio e Ácido citrico *imagem meramente ilustrativa

    R$ 26,40
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    Regulador de acides Aditivo para melhorar durabilidade de produtos frescais Modo de uso: 5 a 10 gramas por kg de massada Ingredientes: Lactato de sódio, Citrato de sódio e Ácido citrico *imagem meramente ilustrativa

    R$ 100,00
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  • Aditivo para fixação de cor  Modo de uso: 10 gramas por kg de massada Ingrediente: açúcar, antioxidante e acidulante  *imagem meramente ilustrativa

    R$ 32,00
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    Cura Ibrac é ideal para embutidos e curados. Modo de uso: 3 a 10 gramas por kg de carne ou embutido Ingrediente: sal refinado (94%) e conservante (6%) *imagem meramente ilustrativa

    R$ 8,35
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  • Condimento completo. Ideal para linguiça Toscana. Sem corante Modo de uso: 1kg do cond. para 30kg de *massada. *massada: 25kg de carne + 5L de agua. *Imagem meramente ilustrativa

    R$ 13,90
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  • Realçador de sabor. Modo de uso: 3 gramas por kg de massada *massada = carne + liquido *imagem meramente ilustrativa

    R$ 19,30
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  • Realçador de sabor com aroma de bacon Modo de uso: 3 gramas por kg de massada *massada = carne + liquido *imagem meramente ilustrativa

    R$ 16,80
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    Condimento completo para Linguiça Cuiabana. Modo de uso: 1kg do condimento cuiabana para 100kg de massa + 1,4kg de sal. *Imagem meramente ilustrativa.

    R$ 26,70
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    Arruela de bronze boca 22 e 98

    R$ 3,20
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    Condimento completo. Modo de uso: 1kg do cnt2400 para 30kg de massada. *Imagem meramente ilustrativa.

    R$ 13,90
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