Sem produtos
-
PROTEINA DE SOJA 2mm (FARDO DE 15KG)
MODO DE PREPARO Hidratação Para 1 kg de soja adicionar 2,5 kg de água. Deixar de um dia para o outro em local refrigerado. Preparo Apos a hidratação adicionar 20% de soja já hidratada na carne e moer junto para ficar uniforme os grãos. Exemplo de 10 kg utilizar 8 kg de carne e 2 kg de soja hidratada.
R$ 212,00Estoque -
PROTEINA DE SOJA CARAMELO 2mm (FARDO DE 15KG)
MODO DE PREPARO Hidratação Para 1 kg de soja adicionar 2,5 kg de água. Deixar de um dia para o outro em local refrigerado. Preparo Apos a hidratação adicionar 20% de soja já hidratada na carne e moer junto para ficar uniforme os grãos. Exemplo de 10 kg utilizar 8 kg de carne e 2 kg de soja hidratada.
R$ 207,00Estoque -
MASTER LIGA PF / BR
Aditivo para retenção de líquido. Modo de uso: 10 a 20 gramas por kg de massada. Ingredientes: Proteína de soja e carragena.
R$ 34,00Estoque
